Die Felder zu Länge, Breite Höhe, Stützlast usw sind für Motorräder uninteressant und werden nicht ausgefüllt.
Was fehlt, sind Nenndrehzahl bei der Leistung, Bereifung und Stand- bzw. Fahrgeräusche.
Dem Tüv wird das egal sein... Straßenverkehrsamt ist ja im Prinzip die höhere Instanz. Aber es wird schwieriger sein, dir eine nicht zugelassene Bereifung oder Auspuff nachzuweisen- trotzdem bist du natürlich verpflichtet, das Mopped "verkehrssicher" zu halten. (Das Standgeräusch steht nochmal auf dem Typenschild, Reifengröße in der jeweiligen Freigabe der Reifenhersteller)
Wenn ich mich recht entsinne, kann so etwas bei Grauimporten vorkommen, dass dem Amt nicht alle Daten bekannt sind.